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泡出色香味俱全的好茶必知的细节

泡茶需要注意的细节1、泡茶水温有讲究

泡茶的水温也是要注意的细节之一,一般情况下,泡高级绿茶的水温大概在80度左右就可以了,但是像普洱茶、乌龙茶等较粗的茶,就要用开水(100度)泡,用最适合的温度泡出最醇香的茶。

泡茶需要注意的细节2、茶叶用量不容忽视

想泡出醇香的茶,那茶叶用量也是非常值得注意的细节,茶叶和开水的比例要恰当,只有适当的比例才可以更好的泡出茶叶的色、香、味。

泡茶需要注意的细节3、泡好茶需注意茶和水的比例

而茶和水的比例也根据不同的茶而有所不同,像一些嫩茶和高档茶茶叶的茶叶量可以少一点,而粗茶就要放多一点茶叶,在所有茶叶中,乌龙茶的量需要最多。

泡茶需要注意的细节4、一般饮茶人和嗜茶者的茶和水比例

对于不同的饮茶人士,茶叶和水的比例也有所不同。一般的饮茶人,茶和水的比例在1:80到1:100左右就可以了,而对于一些嗜茶者,茶和水的比例在1:50到1:80左右。

泡茶需要注意的细节5、泡茶小技巧

泡茶的时候,往杯里放3克干茶,然后再用两百毫升水冲泡,泡几分钟再饮用,待茶杯中的茶水仅剩三分之一时再往茶杯里加水,这样前后的茶汤会比例均匀


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